А кто смеяться хочет, пусть сам себя щекочет! (с)
Вчерась вечером доколбасила перевод для дочки. Ребенок спасен. Растроганно благодарил.
Утром встала и не приходя в сознание начала мастырить пирог из слоеного теста с начинкой из груш.
Такой пирог, когда начинка вниз кладется, прям на противень, а тесто - сверху.
Ну и получилась у меня эта начинка ну прям ооочень жидкая. А отступать некуда. Я слегка помедлила, но ничего путного не придумала. И прямо поверх этой жидкой-жидкой начинки положила заготовленный пласт слоеного теста (готового, конешшно). И в духовку. И грууустно так наблюдала через окошечко, как там это тесто плавает в булькающей начинке.
За окном темнота, холод, в стране бардак, я в разнообразных долгах по уши, жизнь не задалась - да еще пирог запорола.
Вынимаю это чудо - кусок покоричневевшего вздыбившегося слоеного теста посреди кашеобразного моря начинки. Его по идее надо было после выпекания перевернуть - и тогда бы тесто внизу оказалось, а начинка вверху.
Но это по идее. А мой вариант так и остался не перевернутым - иначе бы начинка просто разлилась.
Тут уже родственники из коконов вылупляться начали, на кухню потянулись.
И что бы вы думали? Сожрали неправильный пирог. Еще и причмокивали.
И сегодня таки слегла я на полдня - больше не получилось. Организьм сказал - хватит издеваться.
Утром встала и не приходя в сознание начала мастырить пирог из слоеного теста с начинкой из груш.
Такой пирог, когда начинка вниз кладется, прям на противень, а тесто - сверху.
Ну и получилась у меня эта начинка ну прям ооочень жидкая. А отступать некуда. Я слегка помедлила, но ничего путного не придумала. И прямо поверх этой жидкой-жидкой начинки положила заготовленный пласт слоеного теста (готового, конешшно). И в духовку. И грууустно так наблюдала через окошечко, как там это тесто плавает в булькающей начинке.
За окном темнота, холод, в стране бардак, я в разнообразных долгах по уши, жизнь не задалась - да еще пирог запорола.
Вынимаю это чудо - кусок покоричневевшего вздыбившегося слоеного теста посреди кашеобразного моря начинки. Его по идее надо было после выпекания перевернуть - и тогда бы тесто внизу оказалось, а начинка вверху.
Но это по идее. А мой вариант так и остался не перевернутым - иначе бы начинка просто разлилась.
Тут уже родственники из коконов вылупляться начали, на кухню потянулись.
И что бы вы думали? Сожрали неправильный пирог. Еще и причмокивали.
И сегодня таки слегла я на полдня - больше не получилось. Организьм сказал - хватит издеваться.
плакала)
У меня так часто бывает))))))
а с какого переводим?
В жидкую такую начинку можно добавить взбитое с сахаром яйцо. Или просто всыпать немного муки. И твоя начинка не расплывется.
И сегодня таки слегла я на полдня - больше не получилось. Организьм сказал - хватит издеваться.
Поддерживаю твой организм. Отдыхай и восстанавливай силы.
а сми немецкие читаете? тоже фигню пишут, но все ж спокойнее, чем российский инторнэт читать.
Доната, слегка отлежалась - полегчало...
Так я же написала ещё утром!