15:25

А кто смеяться хочет, пусть сам себя щекочет! (с)
На субботу назначены крестины. "Только самые близкие родственники" в количестве 16 человек должны быть приняты, накормлеты и напоеты. А у меня плюс к обычным обязанностям в среду учебный семинар - четко по диагонали на сааааамом другом конце города - часа 2 туда, часа 2 обратно, часов 6 там, а потом еще на обратном пути кой-куда в Центре заскочить... А в пятницу-субботу учеба-работа-учеба. А готовить когда? Вчерась рылась по сообществам в поисках "дешево и сердито". Да, не одно, так другое - от кармы не уйдешь. Сказано пахать - будешь пахать. Еще ведь прибрать надо б. И на сами крестины поспеть.
Нарыла вконтакте фильмы про Коломбо - они мне озвучивают мои серые будни)))

Зарубежные родственники прислали из Швейцарии фото - обнять и плакать. Так красиво, что дар речи теряешь. Я с досады открыла окно, сфоткала вид пострашнее - посмотрела и расстроилась еще больше. Фотография не передает всей полноты. Даже как-то вполне миленько смотрится. Будет время - выложу. А сейчас снова надо бежать...

@темы: жисть-жесть, просто так

Комментарии
11.04.2011 в 17:26

Когда-нибудь состарюсь, но не сейчас
Из 90-х годов: самое нехлопотное, массовое и, вероятно, дешевое (в те времена - однозначно - дешевое) - курочка в собственном соку.
Закупались куриные крылья-ножки, запихивались в несколько стеклянных банок (плотно-плотно) туда же - чеснок, перец, соль. Сверху прикрывалось железными крышечками (не закручивающимися, оставшимися после вскрытия и вынимания резиновой прокладки).
И все одновременно ставились на противень в духовку.
Вку-у-усно было. Много,
11.04.2011 в 21:38

Женщины — это не слабый пол. Слабый пол — это гнилые доски...
А можно еще курицу на соли сделать. На сковороду 0,5 пачки соли насыпать кучкой, на нее положить размороженную, вымытую и обсушенную курицу. И в разогретую духовку. И ждать, когда будет готова. Она каким-то образом берет соль в меру, пока готовится, покрывается хрустящей корочкой. А главное: поставила и забыла, ориентируешься по запаху, делаешь еще что-то. Я на спину курицу кладу (ногами вверх, не нравятся мне соленые ноги).
11.04.2011 в 22:21

дневник грустного вампиренка
если уж о курице-был тоже старый рецепт.
целую курицу-тушить в 1 литре воды, а через минут 40 туда долить еще литр или поллитра сметаны.и чесноку положить.
и все-тушить-тушить-и будет вкусно!:vo:
11.04.2011 в 22:21

А кто смеяться хочет, пусть сам себя щекочет! (с)
*Reader* Chernoburka Спасибо, други! Буду медитировать дальше...